53度花之冠 扁箱

1. 簡介

五十三度花之冠 扁箱是指一款傳統(tǒng)的白酒，因其出產(chǎn)地在貴州省53度E的范圍內(nèi)，且采用典型釀造工藝生產(chǎn)而得名。其酒體清香怡人，入口柔順，回味悠長，深受消費者喜愛。

2. 釀造工藝

五十三度花之冠 扁箱的釀造工藝傳承自明朝，歷經(jīng)多年改良和創(chuàng)新而成。其選用的原材料包括優(yōu)質(zhì)高粱、泉水和小麥曲，經(jīng)過嚴格精選、清洗和發(fā)酵等環(huán)節(jié)后，采用傳統(tǒng)的扁箱蒸酒工藝進行釀制。在此過程中，酒師需時刻掌握時間和溫度的變化，才能保證酒質(zhì)的穩(wěn)定和品質(zhì)的優(yōu)良。

3. 拔絲技藝

五十三度花之冠 扁箱在釀造過程中，還運用了拔絲技藝，這是一項高難度、高要求的手工藝術(shù)。通過炒糖、造絲、吊糖等多個步驟，將酒中的糖分、氨基酸等物質(zhì)從液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài)，最終形成一根接一根晶瑩剔透的白色酒糖，寓意著五十三度花之冠 扁箱酒體的純凈和高雅。

4. 品鑒體驗

五十三度花之冠 扁箱酒體清亮透明，酒香幽雅，香氣持久，入口醇厚柔順，口感豐富，回味悠長。其獨特的風味吸引了眾多消費者的關(guān)注和喜愛，被譽為中國白酒中的精品。